Нож в правой руке, вилка в левой. Все помнят этот закон, но не все выполняют. И правильно делают, потому что он вовсе не универсален. Есть блюда, которые прилично есть только вилкой. А как правильно пить воду, чай или кофе? Оказывается, и тут не всё так просто!

А как по этикету нужно садиться за стол? Как правильно входить и выходить? И что делать с ресторанным счетом? Расскажем обо всем по порядку.

Многие блюда допустимо есть только вилкой, не нарушая при этом правила хорошего тона. Вы знаете много таких блюд? Откройте новые примеры прямо сейчас.

1. Спагетти

Поставьте вилку вертикально и вращайте, накручивая спагетти. Спагетти никогда не режут ножом! В крайнем случае помогайте себе ложкой. Короткие макароны (пене, тортеллини) тоже едят одной вилкой.

2. Филе рыбы

Если рыбу подали очищенной и без костей, вы можете есть ее только вилкой для рыбы, нож пусть останется лежать на столе.

3. Салат

Если салат нарезан на небольшие полоски, ешьте его без ножа. Если листья крупные, можно разрезать их ножом.

4. Твердые десерты

Если, например, пирог или другой десерт нельзя есть десертной ложкой, ешьте его вилкой. Или вилкой и ложкой вместе. Нож не нужен.

5. Яйцо вкрутую

Яйцо, сваренное вкрутую, имеет мягкую текстуру, поэтому нет необходимости резать его ножом – достаточно вилки.

6. Запеченный картофель

Просто берите кусочки вилкой и отправляйте их в рот.

7. Овощные гарниры

Нож совершенно не обязателен, чтобы справиться с гарниром – овощи в нем обычно уже порезаны на маленькие кусочки. Оставьте нож на столе и ешьте вилкой.

8. Декоративная зелень